豆腐是我们日常生活中经常吃到也是非常喜欢的食物之一，也是我们中国的一项伟大发明，虽然发明者并不是有意为之。据说豆腐的诞生是由于西汉非常痴迷道家炼丹术的淮南王刘安无意中将一勺石膏添加进用于炼丹的豆粉当中使得豆汤凝固成块。虽然有些人对这种说法提出质疑，但在没有更确切的证据之前我们姑且就把这当做豆腐的正式诞生吧。
现在不仅我们中国人在吃豆腐（是吃真的豆腐），很多外国人也都非常喜欢豆腐这种食物，觉得它口感嫩滑，是一种不可多得的美味。但是各个国家有不同的饮食文化，传过去的东西不可能一直原封不动，当地人肯定要针对本国实际对它进行一定的改造，所以今天就介绍一下中国、印度以及“土豪之城”迪拜的三种豆腐，看看你是否还会选择中国的豆腐。
第一，中国豆腐
我们中国的豆腐相比不用说太多，很多人几乎是每天都在吃。现在除了水豆腐之外，还有干豆腐、让很多人闻风丧胆的臭豆腐，已经专门等它长毛了才吃的毛豆腐。毕竟是一种流传两千多年的食物，如果只是一种味道，吃多了难免会腻，所以不同地方的人也对它进行了不同程度的改造，让我们今天能吃到的豆腐口味更加丰富。
第二，印度豆腐
印度就不一样了，那里的豆腐吃的不是制作豆腐的手艺，而是烹饪豆腐的方法。印度人最喜欢的豆腐烹饪手法就是煮，我们都知道印度人很喜欢把豆腐煮成糊状，豆腐也不例外。因此，像豆腐这种不耐煮，不耐碰的食材到了印度，下场就惨了，出来的成品，色香味感觉每一样沾的上的。很多游客去到印度看到这种豆腐都感觉难以下口。
第三，迪拜豆腐
迪拜的人也喜欢吃豆腐，特别是当地的有钱人。它们对待豆腐这种柔软的食物态度也自然是小心翼翼。很多游客去到迪拜旅游看到当地的豆腐，都有点不太敢相信，因为跟普通的豆腐比起来，它们实在是有些过于精巧，感觉更像是艺术品。但是和普通豆腐的平价相比，迪拜因为资源限制，当地的豆腐价格可不便宜，并不是什么人都吃得起。
不知道这三种豆腐，大家会更喜欢哪一种呢？还会一如既往地选择中国豆腐吗？
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