茶文化是我国传统文化的一部分,千百年来爱茶之人层出不穷。他们有的对茶文化的发展做出了卓越贡献,有的给茶文化添上了浓墨重彩的一笔。茶圣陆游世人皆知,但说起茶神、茶仙、别茶人,很多人未必知道,我们来看看他们都是谁!
一、茶祖——神农氏
茶的传说起源,无论哪个说法皆与神农氏有关。《神农本草经》记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”这里的荼指的就是茶。陆羽在《茶经》中写道:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”因此把神农氏尊称为茶祖也就是顺理成章的事了。
二、茶圣——陆羽
陆羽,字鸿渐,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。唐朝时饮茶风气盛行,但没有专业的书籍加以对茶的种植、采摘、制作以及渐生出的茶艺、茶道等精神层面的茶文化的论述记载。陆羽一生嗜茶,精于茶道,所著的《茶经》构建了中国茶文化的轮廓。他也因《茶经》名留千史,“茶圣”的尊称实至名归。
三、茶仙——卢仝、苏轼
卢仝,好饮茶,著有《茶谱》,被后人尊称为茶仙。它的《七碗茶诗》更是受到历代文人学子的推崇,如今更是将诗中的精华印与茶叶的包装上面。日本人对卢仝推崇备至,常与茶圣陆羽相提并论。
苏轼,字子瞻,号东坡居士。除了这几个我们熟知的以外,他还有“茶仙”的称号。苏轼极好饮茶,他认为茶是天地间的灵草。他将茶境视为仙境,并沉醉于茶,寄身于茶。写下了“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的千古名句。“新火试新茶,诗酒趁年华”写出了他随缘豁达的茶艺人生。
四、别茶人——白居易
白居易,字乐天,号香山居士。白居易一生嗜茶,几乎从早到晚茶不离口。他在诗中不仅提到早茶、中茶、晚茶,还有饭后茶、寝后茶,是个精通茶道、鉴别茶叶的行家。白居易以茶会友,修身养性,激发创作文思,他的朋友称他为“别茶人”。
五、茶神——陆游
陆游,号放翁,有“小李白”之称。他生在茶乡,自然酷爱饮茶,爱茶成痴,写下了三百多首茶诗。他以“江南桑苧家”自居,“桑苧”指的是陆羽。由此可见,陆游常以陆羽自比。陆游曾感慨:“何以解忧,唯有诗与茶!”他把茶当作一门悟的艺术和品的文化。对茶倾注了无限深情,自号茶神。
六、茶怪——郑板桥
郑板桥,原名郑燮,又号板桥,人称板桥先生。后客居扬州,以卖画为生,是“扬州八怪”重要代表人物。郑板桥在清茶里悟人生,悟出了“难得糊涂”的处世哲学!他和朋友以饮茶、画竹、赏梅、画兰彰显君子的高节。郑板桥也是写茶联最多的人,“汲来江水煮新茗,买尽清山当画屏”,又或是“香文古鼎把九个,日著新茶两三碗”,茶诗茶画可谓是信手拈来。
无数默默无闻的茶人构成了茶文化源远流长的纽带,我国茶文化也因为有文人墨客的加入而熠熠生辉!
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