八月正是到了吃螃蟹的季节，螃蟹味美鲜香，营养丰富，很多人都喜欢吃，可是螃蟹有很多禁忌，如果不注意就容易造成腹痛、腹泻等引起身体不适，下面就来说说吃螃蟹要注意哪些事：
什么样的螃蟹不能吃
- 不吃死螃蟹。食用螃蟹时一定要选用鲜活的，死了的螃蟹，其体内会产生一种组胺，而这个组胺是一种有毒的物质，螃蟹死亡的时间越长，螃蟹体内的组胺也越多，即使螃蟹煮熟透了，但这组胺也不容易破坏掉，食用了此类螃蟹就会出现腹泻、腹疼，甚至呕吐的症状。
- 不吃隔夜的螃蟹。隔夜的螃蟹跟死螃蟹基本是一个道理，都是会产生有毒物质。
什么食物不能与螃蟹同吃？
与螃蟹相冲的食物有芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。吃完螃蟹不能喝茶、吃冷饮，容易造成腹痛腹泻、
正确的吃螃蟹的方法
- 煮蟹时，一定要确保蒸熟煮透。用高温对蟹里的细菌进行消毒，绝对不能让怀孕的人吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
- 吃蟹时，蘸姜汁、醋一起食用，既可以平衡螃蟹的寒性，又可以杀菌祛寒。
- 螃蟹不可多食，一次不要食用太多，尤其是脾胃虚寒、伤风感冒、发热的时候切忌不能吃。
本文来自投稿，不代表探挚号立场，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权的内容，本站将立刻删除。
