日常饮食

时光匆匆，明天就是谷雨节气了，这是春季里的最后一个节气，这意味着2022年的四分之一就要过去了。所谓谷雨，意为雨生百谷，“好雨知时节”，谷雨过后，降雨量会明显增加，气温升高，正是农…

麻辣小龙虾，简称麻小，湖南特色小吃，又叫口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾等。 以小龙虾制成，口感麻辣鲜香。 基本信息 中文名称麻辣小龙虾 分类徽菜，湘菜 口味麻辣鲜香 …

蟹粉鱼翅是一道集美味、营养于一身的名菜，属于浙菜。此菜滋味醇厚，色彩鲜艳，相映成趣，和谐悦目。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。 蟹粉鱼翅特点： “蟹…

鲁派赛螃蟹属于鲁菜，是一道传统特色菜，赛螃蟹可没有螃蟹，那是因为味道胜过螃蟹，所以才得此名——赛螃蟹。赛螃蟹有多种做法，这道菜还有着丰富的营养价值。一品豆腐，这道菜是一道经典名菜，…

黑木耳肉厚，吃起来口感好，还具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。 今天分享一道葱爆黑木耳的家常做法，简单好做，没有肉也是一盘非常美味的家常菜。觉得对您有用的朋友别…

火锅是起源于四川，加入牛油汤底，放入食材烹煮，现吃现烫，美味至极，重庆人对于火锅老少皆宜，街上有一家主打四川口味的火锅，营业到凌晨2点，每天人满为患，人家开发的鸳鸯锅、辣锅、清淡锅…

说到秋季什么食材最让人难忘，相信有九成的人都会说是螃蟹了。如今正是螃蟹上市的时期，不少的人都会买点回家尝尝鲜，那么你是怎么煮螃蟹的呢?是直接简单的水煮一下再配上蘸料就吃呢?还是搭配…

有着「名驰巴蜀三千里，味压江南十二州」美称的“口水鸡”，在得此名之前被叫作白砍鸡、麻辣鸡或椒麻鸡，那么“口水鸡”这个让人遐想的名字是因什么而得来的呢？其得名来源于： 其一，它得名于…

夏季天气炎热，正是蔬菜大批量上市的时间，而这个时节最常见的蔬菜，无外乎黄瓜、西红柿，相信这两样很多人都吃过。 番茄的营养 现代研究表明，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素…

腐竹非常的有营养，不管是炒菜或者涮火锅，都很容易入味，口感劲道，深受各方食客的喜爱。腐竹属于干鲜一类的食物，保存时间较长，烹饪之前需要提前用水泡发。但是很多人都发现干腐竹需要很长时…