日常饮食

正月二十五，你知道是啥日子吗？老人说“填仓吃3样，财旺人也旺”，有啥讲究？ 不出正月都是年，那么正月二十五，你知道是啥日子吗？ 其实正月十二五那一天是“填仓节”，那么“填仓”二字又…

在鲁菜中，很多的菜肴在全国都是享有较高的知名度的，而诗礼银杏这道菜肴就是其中的一种，在生活中，人们常吃诗礼银杏这道菜肴，是能够起到解酒和止咳等功效的，因此，接下来本文就对诗礼银杏的…

小炒玫瑰肉是湘菜中的一道菜，不过因为菜的味道偏辣，因此跟回锅肉类似。不过二者还是有区别的。那么，小炒玫瑰肉和回锅肉有什么区别？ 喜欢吃湘菜的朋友应该对小炒玫瑰肉不陌生，它是湘西一带…

一、食材准备 首先，准备必要的食材：木耳、葱、蒜、姜、青红辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖等。需要注意的是，木耳应选择优质的干木耳，泡发后再烹饪，这样口感更佳。 二、烹饪步骤…

一、简介 口水鸡，作为川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。这道菜起源于四川，经过数百年的传承与创新，已成为无数食客的心头好。口水鸡的名字来源于其麻辣口水欲滴的诱人风味，…

大闸蟹冷水蒸还是开水蒸 清蒸大闸蟹要点：热水蒸还是冷水蒸？ 答案~~：沸水上锅，旺火清蒸 清蒸大闸蟹与清蒸鱼一样，需要沸水上锅，旺火清蒸。因为热水温度很高，螃蟹在蒸的过程中，能极大…

说到西红柿，几乎所有人都知道西红柿炒鸡蛋是一道营养美味的美食，而很多人对于西红柿也是十分喜欢的，经常会把它们当做水果一样生吃。西红柿中含有非常丰富的番茄红素和维生素C，是一款非常养…

鸡肉是一种非常美味的食物，平时我们吃的比较多的是红烧鸡，鸡汤以及清蒸鸡等等，在各种鸡肉吃法当中，清蒸鸡是一种比较高级的做法，吃起来味道非常鲜美，而且口感又非常嫩滑，可以达到养生保健…

“芙蓉肉”是一道用里脊肉制作，至今仍有供应的杭州名菜，《随园食单》曾详载有其具体的烹制方法： 把一斤里脊肉切成片，在清酱里拖过后，风干一个时辰。再准备大虾仁四十个，切成骰子一般大小…

冰淇淋？前一段时间火爆朋友圈的火烤冰淇淋你吃过没，这个季节最好看，最好吃的网红冰淇淋你知道多少？....... 你所在的城市，一定会有很多冰淇淋小店，但是每次大相径庭的口味却难以保…