日常饮食

香干炒肉丝是一道流行于湘菜和川菜的家常菜，用香干和肉丝炒制而成，味道鲜香咸辣，营养价值也很高。香干是一种经过发酵、蒸煮、压榨、切片、晾晒等工序制成的豆制品，具有特殊的香气和弹性，是…

茶与烟，大家都不陌生，但茶烟，想必大家接触的就比较少了。今天大家就和小约一起了解一下茶烟是什么吧。所谓茶烟，就是用茶叶代替烟叶，切碎成丝充作烟丝，做成的一种类似于香烟的替代品。既可…

麻辣小龙虾，简称麻小，湖南特色小吃，又叫口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾等。 以小龙虾制成，口感麻辣鲜香。 基本信息 中文名称麻辣小龙虾 分类徽菜，湘菜 口味麻辣鲜香 …

香肠是很多人在冬天的时候必备的一道美食，一年冬天几乎要多灌几次香肠，过了年之后天气渐渐的变暖，也就不再适合晾晒香肠了，晾晒香肠到底是需要几天呢？有人说3天，有人说7天，还有的会晾晒…

板栗，原产自我们国家，素有“千果之王”的美誉，年产量位居世界首位。板栗的吃法也是多种多样，可以生吃，可以熟吃，可以做糖炒栗子，也可以用来烹制菜肴、制作糕点。板栗中除了富含淀粉外，还…

如果你经常观察素食主义的生活，你会发现他们的饮食相当清淡，不仅少油少盐，没有肉类，就连用来调味的佐料都被严格控制。你可能很难想象，素食主义者的菜谱中，是没有葱和蒜这两种食材的，因为…

海螺的品种有很多，我们常见的两种海螺一种是里子呈红色的脉红螺；一种是同体都泛着黄色的香螺。脉红螺的身上有一条“辣筋”，因此吃起来有些发辣，所以它的口感和价格不如香螺。海螺，到底哪个…

您是否曾经尝过那热辣辣、麻酥酥的麻辣豆腐？这是一种让您尝上一口就无法忘怀的美食，它的味道像是一个千变万化的魔术，每一种口感都让人沉醉其中。那就是“麻辣豆腐”。 麻辣豆腐是一道源自于…

福建是我国东南沿海的一个省，与台湾岛隔海相望，北部又多丘陵，可谓依山傍水，物产丰富，孕育了我国八大菜系之一的闽菜。福建各地有很多美味的特色小吃，例如大家比较熟悉的沙县小吃，他们早已…

黄金咸蛋卷是如今比较受欢迎的一道地方特色小吃，凭借其爽脆的表皮，浓厚的蛋香味吸引了众多食客的追捧。全身包裹了一层金黄的鸡蛋液，富有光泽，让人看到就很有食欲。但是如此美味的一道美食，…