日常饮食

在四川有一道家家户户都爱吃的菜，它就是烂肉豇豆，它区别去普通的豇豆，也比其他豇豆容易做熟，说到这里，你可能会认为这个豇豆是焯过水的对吧，其实并不是这样的，四川炒烂肉豇豆的做法是用腌…

中秋节，又称祭月节、仲秋节、拜月节、月娘节等等，中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息，小时候最爱的节日，爷爷总给我买我最爱吃的枣泥月…

腌萝卜干时，直接加盐是错误的！奶奶用了50年的土方法，又香又脆。在湖北，每年的11月份上旬，家家户户都有腌萝卜干的习惯，因为此时天气还比较干燥，而且还有大太阳，很容易将萝卜晒干。将…

刺身是日本的一种传统料理，是将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉和马肉等肉类用专用刀具切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。日语汉字将“刺身”…

最近几年，白茶的热度有增无减，而白茶的价格更是以几乎30%的速度逐年上涨，加上白茶滋味甜醇，能长期存放，有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，所以它能够得到众多茶友的喜爱，也是情理之…

生鱼片，是日本的代表菜，也是日本的国菜，日本人一般称生鱼片为“沙西米”（さしみ　刺身）。日本的捕鱼量位居世界第一，但是完全满足不了本土需求，每年还是要从国外大量进口鱼虾。据统计，日…

立秋节气，是二十四节气中秋天的第一个节气，我国把立秋作为秋季的开始。那么，在立秋当天吃什么传统美食呢?接下来，小编就给大家简单介绍一下。 立秋当天吃什么 立秋当天吃什么传统美食 1…

这是最具北方特色的一道菜，也是最具地方特色的一道菜，它的口感特别像是大锅菜，但不同的是它的口感比较专一，软烂的五花肉加上滑嫩的粉条，简直是美味极了。家家户户必吃的一道菜！ 猪肉炖粉…

红烧鸡翅是大人小孩都爱吃，汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味!做法非常简单哦。鸡翅具有滋补身体、强腰健胃等功效，而对于鸡翅的翅尖和翅根来说，还含有丰富的胶原蛋白，对于皮肤保养、增加皮肤弹性…

鱼胶粉，也被称为明胶粉，是一种由动物骨骼、鱼鳞、皮肤等来源制成的蛋白质粉末。一般来说，鱼胶粉是通过将这些来源加热至高温，然后进行水解、浓缩和干燥而制成的。 鱼胶粉可以作为一种食品添…